Zet in 4 stappen deze heerlijke Knapperige kruidnoten op tafel.

Kneed in de keukenmachine of met de mixer met deeghaken een soepel deeg van zelfrijzend bakmeel, roomboter op kamertemperatuur, donkere basterdsuiker, speculaas- & koekkruiden en de melk.

Laat het deeg verpakt in vershoudfolie 30 min. in de koelkast rusten. Verwarm de oven voor tot 180 °C.

Rol van het deeg kleine balletjes en leg op een bakplaat met bakpapier.

Bak de kruidnoten in 12-15 min. bruin en gaar. Laat ze op een rooster afkoelen en knapperig worden.